All'ultimo si contano le pecore

Il bilancio definitivo si tira alla fine:solo quando il gregge è rientrato all'ovile si sa quante pecore sono ancora presenti e quante si sono perse lungo il cammino. Non conviene giudicare il risultato di un'impresa mentre è ancora in corso.

Equivalente di "chi la dura la vince" e "i conti si fanno alla fine":i giudizi intermedi sono sempre parziali e possono essere ribaltati fino all'ultimo.